Cocktail aus Matcha und mehr …

Da die spätsommerlichen Tage durchaus noch heiß sein können, gibts hier ein Cocktail-Rezept für einen gesunden Frischekick mit Matchatee! …

Rezept für 1 Becher:

1/2 TL Matcha
1/2 Limette oder Zitrone
1 Spritzer Hollundersirup oder Minzesirup
1/2 Becher Mineralwasser
Bio Gurke

frische Pfefferminze

Ingwerwurzel
Eiswürfel

 

Zubereitung:

  1. gib das Matchapulver in ein separates Glas und gieß das Mineralwasser darüber
  2. mit einem Matcha Besen oder einem Milchschäumer den Tee gut verrühren – durch die Kohlensäure löst sich der Matcha sehr gut auf und es gibt keine Klümpchen
  3. fülle den Porzellanbecher zur Hälfte mit Eiswürfeln
  4. presse eine halbe Limette/Zitrone hinein
  5.  gib einen Spritzer Hollundersirup oder Pfefferminzsirup dazu
  6. gib die frische Pfefferminze und ein paar Ingwer- und Gurkenscheiben in den Becher
  7. gieße den verrührten Matchatee hinzu
  8. fülle mit Mineralwasser auf
  9. Fertig!
  10. Zur Deko verwende je nach Belieben ein paar Limetten- oder Gurkenscheiben, oder frische Pfefferminze.

Cocktail

sehr erfrischend, lecker und gesund…

PS: M a t c h a t e e (z.B. von Ringana) enthält viele Vitamine und Mineralien und erfrischt, ohne aufzuputschen.

  • RINGANA bietet ausschließlich 100 % japanischen Matcha Grüntee aus Bioanbau an.
  • Matcha ist ein ganz besonderer Wachmacher: Der Mix aus anregendem Koffein und beruhigenden Aminosäuren sorgt für einen ausgeglichenen Gemütszustand.
  • Der Matcha Tee-Trinker fühlt sich somit wach, aber nie überreizt.
  • Matchatee enthält: Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E, Calcium, Kalium, Eisen, Zink, L-Theanin, EGCG Katechine, Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate.
  • eine Menge (! ) Antioxidantien: ORAC 168.500 U / 100 g    (siehe h i e r)
  • – und wirkt somit wie ein Jungbrunnen! 😉

PPS: Porzellanbecher/-zylinder sind von Textpoterie und gibt es z.B. im Salon Hochstetter in Linz.

PPPS: der Becher kann auch als Zahnputzbecher, Grissinibehälter, Vase, …verwendet werden.

Welche Ideen hast du?

 

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