10 Dinge die ich unbedingt im August machen möchte

Wenn ich nicht in meinem Atelier arbeite, möchte ich im August diese 10 Sachen unternehmen: …

  1. ein Picknick mit Freunden am Floss an der Großen Mühl machen
  2. im Attersee schwimmen
  3. am offenen Feuer Stockbrot backen
  4. im Freien schlafen
  5. einen Berg erklimmen
  6. in der Hängematte schaukeln
  7. ein, zwei, drei,… Bücher lesen
  8. Brombeeren pflücken und diese mit dunkler Schokolade zu Marmelade einkochen
  9. ins Burgenland fahren
  10. tanzen

10 dinge im august textpoterie

Foto 3: Michael Ehrenbrandtner; Foto 4: Nele Braas; alle anderen: textpoterie

Rezept für Brombeermarmelade mit dunkler Schokolade:

  • 1 kg reife Brombeeren
  • 0,5 kg Birkenzucker
  • 1,5 EL Flohsamenschalen
  • 50g dunkle Schokolade
  • eine Prise Chillipulver

Brombeeren pürrieren, mit Zucker vermengen, in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen

Flohsamenschalen und Schokolade untermischen, 5 Minuten köcheln lassen

in vorbereitete Marmeladegläser füllen, mit Schraubverschluss verschließen

fertig

  • und zum Niederknien lecker!

Welche Sachen willst du im August unternehmen?

 

 

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